Eficiencia de sustratos en el sistema hidropónico y de suelo para la producción de tomate en invernadero

• Autores: Luis Daniel Ortega Martínez, Carmen Martínez Valenzuela, Juventino Ocampo Mendoza, Engelberto Sandoval Castro, Beatriz Pérez Armendáriz
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 7, Nº. 3, 2016, págs. 643-653
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Efficiency of substrates in soil and hydroponic system for greenhouse tomato production
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• Resumen
  • español

    Los sustratos utilizados en los sistemas de producción de tomate en México bajo condiciones de invernadero son heterogéneos por lo que los rendimientos varían. En este estudio se evaluó la e f iciencia de diferentes sustratos: tezontle, f ibra de coco y la mezcla aserrín-composta en el sistema hidropónico, así como el suelo y suelo con acolchado plástico con fertirrigación en la producción de tomate durante el ciclo agrícola 2013. Los resultados mostraron que el rendimiento con una densidad de siembra de 6 plantas m -2 presentó diferencias signi f icativas entre los sustratos, el rendimiento fue mayor en el tezontle con promedio de 25.2 kg m -2 . El consumo de agua y solución nutritiva fue superior en los tratamientos de f ibra de coco (2708 L m -2 ) y tezontle (2158 L m -2 ), el mejor bene f icio económico (1.8 pesos mexicanos) lo mostró el suelo con acolchado plástico, con un rendimiento de 23.3 kg m -2 y un coe f iciente de productividad de 63.6 L de agua por kg m -2 de tomate. Por lo que este último puede representar una alternativa en el ahorro de agua y de fertilizante

  • English

    The substrates used in tomato production systems in Mexico under greenhouse conditions are so heterogeneous yields vary. In this study the efficiency of different substrates were evaluated: tezontle, coconut f iber and sawdust-compost mixture in the hydroponic system, as well as soil and soil with plastic mulch with fertigation in tomato production during the season 2013. Results showed that performance with a seeding density of 6 plants m -2 showed signi f icant differences between the substrates, the yield was higher in the volcanic rock with an average of 25.2 kg m -2 . Water consumption and nutrient solution was superior in treatments coir (2 708 L m -2 ) and tezontle (2158 L m -2 ), the best economic bene f it (1.8 pesos) showed him the floor with plastic mulch, yield 23.3 kg m -2 and a coefficient of productivity 63.6 L water per kg m -2 tomato. So that the latter may represent an alternative in saving water and fertilizer