La ganadería en tierras de Burgos en los siglos centrales de la Edad Media: del corral familiar a la cabaña trashumante

• Autores: F. Javier Peña Pérez
• Localización: Historia de Burgos: desde los orígenes hasta nuestros días / coord. por Juan José García González, F. Javier Peña Pérez, Luis Martínez García (1949-2018), Lucía García Aragón, 1993, ISBN 84-604-6088-6, págs. 363-374
• Idioma: español
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