Influence of Gaseous Atmosphere on Morphology and Cellular Fatty Acid Composition of Campylobacter jejuni

• Autores: S. S. Reilly, L. Alonso, S. E. Gilliland
• Localización: Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 6, 2004
• Idioma: inglés
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