Representaciones familiares sobre la obesidad infantil en dos municipalidades de La Habana

• Leandro RODRÍGUEZ VÁZQUEZ ^[1] ; María Elena DÍAZ SÁNCHEZ ^[1]
  1. [1] Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (Cuba)
• Localización: Revista de antropología experimental, ISSN-e 1578-4282, Nº. 16, 2016, págs. 179-187
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Representations family on childhood obesity in two municipalities of Havana
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• Resumen
  • español

    Las representaciones alimentarias en la población constituyen un importante elemento para efectuar valoraciones acertadas sobre desórdenes alimentarios como el sobrepeso y la obesidad. Se realizo un estudio cualitativo a padres e hijos procedentes de escuelas de dos municipalidades de La Habana, Cuba. Se identificaron los niños sobrepeso y obesos por antropometría. Se aplicaron cuestionarios sobre estilos de vida y pruebas sobre la imagen corporal. Se realizaron grupos de discusión y encuestas a los padres. Se utilizó el método de la triangulación para analizar los resultados. El objetivo del trabajo es la identificación de las representaciones que posee la familia sobre los trastornos alimentarios con énfasis en la obesidad. Las discusiones grupales contribuyeron al acercamiento de esta complejidad que, por sus características requiere un enfoque multidisciplinario. Entre las manifestaciones más representativas se observó que existe problemas de autoestima y socialización, imagen corporal, no aceptación de la obesidad, poco conocimiento sobre la alimentación saludable y otros hábitos de vida beneficiosos. Se evidenció la poca percepción de riesgo de algunas familias sobre las consecuencias de la obesidad aunque cuando la identifican buscan ayuda profesional. La escuela y otros escenarios son adecuados para promover conductas saludables para disminuir el sobrepeso y la obesidad.

  • English

    Feeding representations are an important factor to make accurate evaluations of eating disorders such as overweight and obesity. A qualitative study of parents and schoolchildren in two municipalities of Havana, Cuba were done. The overweight and obese children were identified by anthropometry. Questionnaires on lifestyle and body image tests were applied.

    Discussion groups and surveys to the parents were conducted. Triangulation method was used to analyze the results. The study aims to identify the family representations about the eating disorders, with an emphasis on obesity. Discussion groups contributed to approach this complexity that, by their nature requires a multidisciplinary focus. Among the most representative manifestations were observed troubles of socialization and self-esteem, body image, lack in the acceptance of obesity, lack of knowledge about healthy eating and other beneficial life habits. The low perception of risk in some families about the consequences of obesity was evident even when it is the identified professional help is looked for. School and other settings are suitable to promote healthy behaviors to reduce overweight and obesity