Proyecto de Decreto por el que se regula la recolección de trufas silvestres en montes

• Localización: Surcos al natural, ISSN-e 2255-1530, Nº. 7, 2015, págs. 27-27
• Idioma: español
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  • Las trufas, y en especial la trufa negra, constituyen un importante recurso de los montes aragoneses con suelos básicos y climas sin aridez, cuyo aprovechamiento y comercialización se ha desarrollado sobre todo en las comarcas de Gúdar-Javalambre y Ribagorza. La buena acogida de la regulación del aprovechamiento de las setas y la solicitud de parte del sector han motivado el inicio de una regulación específica para la recolección de setas en los montes aragoneses.