Structures agraires et vie rurale dans la France du Sud-Est: Pierre Léon (sous la direction de) ; Bernard Chorier, Gilbert Garrier, Pierre Guichard, Gérard Sabatier, Structures économiques et sociaux du monde rural dans la France du Sud-Est. (Fin du XVIIe siècle -1835), Paris, Les Belles Lettres, 1966