Molecular characterization of crude seed extracts from moringa oleifera

• Autores: María Martha Sandoval Arreola, José Ramón Laines Canepa, José Roberto Hernández Barajas
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 41, Nº. 8, 2016, págs. 548-551
• Idioma: inglés
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• Resumen
  • español

    Alguns coagulantes naturais têm demonstrado sua eficiência na remoção de turbiedade e cor da água, entre eles as sementes de Moringa oleifera. Neste estudo se determinou a natureza do coagulante em M. oleifera mediante o establecimento do conteú- do de proteína em soluções extraídas e o peso molecular correspondente.

    A extração do coagulante foi realizada utilizando três tipos de solventes: água destilada, água do mar e solução 1N de NaCl. O conteúdo de proteína dos extratos foi determinado pelo ensaio colorimétrico Pierce BCA, utilizando um espectrofotómetro Genesys 10S UVVIS®. Para a determinação do peso molecular de proteínas se utilizou a técnica de eletroforese em gel de poliacrilamida (SDS) usando géis de 12% e seguindo o protocolo de Laemmli. Cada coagulante se preparou utilizando o método de Okuda, modificando o proceso de extração mediante utilização de nitrogênio líquido. O conteúdo de proteínas foi de 3160, 3400 e 3640mg BSA·l-1 para a extração com água destilada, água de mar e NaCl, respectivamente. O peso molecular determinado para o coagulante de moringa extraído com água destilada corresponde a um dímero com peso de 16 e 14kDa para cada banda. O peso molecular para as soluções salinas foi o mesmo: 32,35; 6,00 e 5,00kDa para cada banda. Os resultados indicam que o método modificado para a extração do coagulante com N2 líquido permitiu obter conteúdos de proteínas homogêneos em cada uma das soluções e maior fragmentação com as soluções salinas. Esta fragmentação permitiu que as soluções salinas tivessem maior remoção de turbiedade e cor. As sementes de moringa poderiam ser uma alternativa prometedora no tratamento de águas.

  • English

    Some natural coagulants have shown to be efficient in removing turbidity and color from water, including the extract of Moringa oleifera seeds. In this study, the nature of the coagulant in M. oleifera was determined by establishing the protein content in extracted solutions and the corresponding molecular weight.

    The extraction of coagulant from M. oleifera was performed using three types of solvents: distilled water, seawater, and a NaCl 1N solution. The protein content of the extracts was determined by the Pierce BCA colorimetric assay, using a Genesis 10 S UVVIS Spectrofotometer®. For the determination of protein molecular weight, the electrophoresis in polyacrylamide gel (SDS) technique in 12% gel was used, following Laemmli protocol. Each coagulant was prepared using the Okuda method, modifying the extraction process using liquid nitrogen. Protein content was 3160, 3400, and 3640mg BSA·l-1, for distilled water, seawater, and NaCl solution, respectively. The molecular weight determined for the Moringa coagulant extracted with distilled water corresponds to a dimer with a weight of 16 and 14kDa for each band. The molecular weight for the salt solutions was the same, 32.35, 6.00 and 5.00kDa for each band. The results show that the modified method for the extraction of the coagulant liquid N2 yielded homogeneous protein content in each of the solutions and a higher fragmentation with salt solutions. This fragmentation allowed saline solutions to achieve greater removal of turbidity and color. Therefore, Moringa seeds is a promising alternative for water treatment

  • English

    Algunos coagulantes naturales han demostrado su eficiencia en la remoción de turbiedad y color en el agua, entre ellos las semillas de Moringa oleifera. En este estudio se determinó la naturaleza del coagulante en M. oleifera mediante el establecimiento del contenido de proteína en soluciones extraídas y el peso molecular correspondiente. La extracción del coagulante se realizó utilizando tres tipos de solventes: agua destilada, agua de mar y solución 1N de NaCl. El contenido de proteína de los extractos se determinó por el ensayo colorimétrico Pierce BCA, utilizando un espectrofotómetro Genesys 10S UVVIS®. Para la determinación del peso molecular de proteínas se utilizó la técnica de electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS) usando geles al 12% y siguiendo el protocolo de Laemmli. Cada coagulante se preparó utilizando el método de Okuda, modificando el proceso de extracción utilizando nitrógeno líquido. El contenido de proteínas fue de 3160, 3400 y 3640mg BSA·l-1 para la extracción con agua destilada, agua de mar y NaCl, respectivamente. El peso molecular determinado para el coagulante de moringa extraído con agua destilada corresponde a un dímero con peso de 16 y 14kDa para cada banda. El peso molecular para las soluciones salinas fue el mismo: 32,35; 6,00 y 5,00kDa para cada banda.

    Los resultados indican que el método modificado para la extracción del coagulante con N2 líquido permitió obtener contenidos de proteínas homogéneos en cada una de las soluciones y una mayor fragmentación con las soluciones salinas. Esta fragmentación permitió que las soluciones salinas tuvieran una mayor remoción de turbiedad y color. Las semillas de moringa podrían ser una alternativa prometedora en el tratamiento de aguas.