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Evolución analítica y sensorial de los vinos de tempranillo envejecidos en barrica de roble de diferentes orígenes
Autores:
Juana Martínez García
,
Aránzazu Bilbao Guerediaga
Localización:
XX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo del 4 al 8 de Mayo de 1998
, 1998,
ISBN
84-7930-070-1,
págs.
281-294
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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