Efecto de la suplementación con ensilaje de millo adicionado con urea-melaza-azufre, semilla de algodón y harina de pescado sobre la producción de leche en vacas doble propósito durante la época seca en el Valle del Sinú

• Autores: Pedro Medina, Sergio Mejía, Rodrigo Martínez, Luis Sánchez
• Localización: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 9, Nº. 1, 2008, págs. 81-87
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The effect of grain sorghum silage mixed with urea-molasses-sulfur, cotton seed cake and fish meal supplemented during the dry season to dual purpose cattle for milk yield in the Sinu Valley (Colombia)
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• Resumen
  • español

    Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la respuesta productiva y económica de la suplementación de vacas doble propósito en pastoreo de Angleton (Dichanthium aristatum) con ensilaje de millo (Sorghum vulgare) más urea-melaza-azufre, semilla de algodón y harina de pescado en la estación seca en el Valle del Sinú (Colombia). A tal fin se utilizaron 12 vacas Holstein × Cebú en el primer tercio de lactancia, distribuidas aleatoriamente mediante un diseño experimental de sobre-cambio compuesto en cuadrado latino, constituido por tres tratamientos, tres grupos de animales y tres periodos experimentales, así: T1) ensilaje de millo a voluntad más 0,100 kg urea, 0,250 kg melaza y 0,004 kg flor de azufre; T2) ensilaje de millo más 1,5 kg semilla de algodón; y T3) ensilaje de millo más 0,500 kg harina de pescado. Las medias ajustadas para producción de leche fueron de 5,6 ± 0,7, 6,6 ± 1,4 y 5,6 ± 0,6 kg/vaca por día para T1, T2 y T3, respectivamente. Se presentaron diferencias estadísticas entre T2 vs. T1 y T3 pero no hubo diferencias entre estos últimos tratamientos. El consumo de ensilaje de millo fue de 4,1 ± 0,31, 4,3 ± 0,40 y 3,8 ± 0,29 kg MS/vaca por día para T1, T2 y T3, respectivamente; hubo diferencias entre T2 y T3, pero no entre T1 vs. T2 y T3. Las ganancias de peso corporal durante el período experimental fueron de 4,1, 10,0 y 8,4 kg para T1, T2 y T3 respectivamente; hubo diferencias estadísticas entre T2 y T1 pero no entre T3 vs. T2 y T1. Los tres tratamientos son viables económicamente puesto que mostraron ingresos netos positivos, pero el tratamiento T1 presentó la mejor respuesta económica.   

  • English

    In the Sinu Valley region (Cordoba, Colombia), 12 dual purpose Holstein × Cebú cows in the first third of lactation were used to evaluate the response of supplementation sorghum (Sorghum vulgare) silage mixed with urea-molasses-sulfur, whole cottonseed and fish meal on milk yield over 60 days period. Treatments were: T1 = silage-0.100 kg of urea-0.250 kg of molasses and 0.004 kg of sulfur. T2 = silage-1.5 kg of whole cottonseed and T3 = silage 0.500 kg of fishmeal. Mean adjusted milk production was: 5,6±0,7, 6,6±1,4 y 5,6±0,6 kg/cow/day for T1, T2 and T3 respectively. Treatment had a significant effect on milk yield per cow. Mean yield of those cows in T2 was significantly higher than that of treatment 1 and 3, but not among T1 and T3. The sorghum silage feed intake was 4,1±0,31, 4.3±0,40 y 3.8±0,29 Kg dry matter/animal/day for treatment 1, 2 and 3 respectively. There were significant differences between T2 and T3, but there were no differences between T1 compared with T2 and T3. Live weight gain throughout the experimental period was in the order of 4.0, 10.0 and 8.4 kg for T1, T2 and T3 respectively, with significant differences only between T1 and T2. All treatments are economically viable, due to the positive income produced. However, treatment 1 showed the higher economic response.