Modelo de optimización para los sistemas de producción agropecuarios de la microrregión Valle del Cesar, Colombia

• Autores: Óscar Duarte Torres, José Pulido Herrera, Jorge Silva Zalzuk, Federico Holmann
• Localización: Ciencia y Tecnología Agropecuaria, ISSN-e 0122-8706, Vol. 4, Nº. 1, 2003, págs. 6-14
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Model to improve the livestock and crop production systems in Valle del Cesar, Colombia
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• Resumen
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    Con el fin de dinamizar la ganadería bovina colombiana, y en un esfuerzo conjunto de los sectores oficial y privado, se están adelantando procesos de investigación y transferencia de tecnología en el nivel de empresas agropecuarias. Parte de ese proceso ha sido la caracterización de los principales sistemas productivos ganaderos en 22 microrregiones del trópico bajo. La información obtenida se ha aplicado a evaluaciones ex-ante de las alternativas tecnológicas generadas. El Valle del Cesar, localizado al norte de Colombia, ha sido tradicionalmente una microrregión de tradición agrícola que cambió el uso del suelo, dedicándolo en gran parte a la ganadería bovina debido a la fluctuación de los precios del mercado y a aspectos de tipo social. Este estudio, que incluye el análisis de factibilidad de algunas alternativas tecnológicas, presenta los principales resultados del análisis ex-ante realizado, usando un modelo de optimización lineal alimentado con la información técnico-económica correspondiente a los tres cultivos principales de la zona: arroz, algodón y sorgo, y de acuerdo con los parámetros de forraje y manejo animal de los dos sistemas de producción bovina predominantes en la zona: doble propósito y ceba. Por su parte, en el sistema de doble propósito se evaluó el efecto de la introducción de leguminosas arbóreas como la acacia forrajera (Leucaena leucocephala) y herbáceas como la 'campanita' (Clitoria ternatea) en praderas de pasto Angleton (Dichantium aristatum), así como el efecto en el sistema si se modifican los parámetros de natalidad y mortalidad de terneros. En los sistemas agrícolas, con el fin de hacerlos más competitivos frente al sistema de doble propósito, se evaluaron escenarios de reducción de costos de producción y aumento de productividad. Los resultados indican que, en la actualidad, este sistema ganadero presenta las mejores rentabilidades debido a una demanda de mano de obra menor y a la flexibilidad para la producción de carne y leche, si bien depende de los cambios en los precios de los productos. Se encontró que el sistema presenta un gran potencial de desarrollo al incorporar en las praderas de Angleton la leguminosa 'campanita', asociación con la cual se obtendría un incremento del 194% en el ingreso neto anual. La aplicación del modelo también demostró la atractiva posibilidad de establecer en la zona el sistema de lechería bajo la modalidad de dos ordeños diarios, sistema que estaría compitiendo favorablemente con el sistema de doble propósito. 

  • English

    Colombia is going through a dynamic research and technology transfer effort in order to improve its livestock enterprise.Animal production systems of twenty-two ecoregions in the lowland tropics are being characterized for ex-ante analysis to define technological alternatives.The Valley of Cesar in northern Colombia is a micro-region where agriculture has been its traditional production system, but now, 80% of the land has pastures.This valley was taken as a case study and we use an optimization model to evaluate its major agricultural crops: rice, cotton, sorghum, and also, livestock productions systems: dual-purpose and beef. Additionally, was evaluated the feasibility of applying new and improved technologies.The evaluation of the dual-purpose system included the introduction of Leucaena leucocephala as a protein bank of Angleton pastures and of mixed pastures like Angleton with Clitoria ternatea.Changes in calving and mortality rates were also evaluated by the model. By the other hand, the analysis of crop sensitivity included reduction of production costs and increments in productivity, in order to establish the competitivity level of these systems, faced to dual purpose cattle productions. The results indicate that this is the most profitable system of the major agricultural products for the Valley of Cesar under current productivity levels, input costs, and sale prices. Improvement of Angleton pastures through establishment of Clitoria ternatea associations for dual purpose systems would result in an increment of 194% in annual net income. On the other hand, the annual net income of the system can be increased.The optimization model is a management tool that contributes to identify the activities showing the best potential to get higher economic profit, as well as to determine new technologies that offer better possibilities for production and adoption.