Estimación automática visual de la velocidad de las burbujas de vinos espumosos

• Autores: Xavier Quintana Quirant, Elisa Martínez Marroquín, Xavier Jové Boix
• Localización: XIII Simposium Nacional de la Unión Científica Internacional de Radio: Pamplona 16, 17 y 18 de septiembre de 1998. Libro de actas, 1998, ISBN 84-89654-12-3, págs. 301-302
• Idioma: español
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