Diferença nos hábitos alimentares entre alunos do ensino regular e ensino inovador da escola de Ensino Médio Irmão Leo

• MAZZURANA, Elis Regina ^[1]
  1. [1] Universidade Alto Vale do Rio do Peixe

     Universidade Alto Vale do Rio do Peixe

     Brasil

     
• Localización: Revista da Universidade Vale do Rio Verde, ISSN-e 2236-5362, ISSN 1517-0276, Vol. 14, Nº. 2, 2016 (Ejemplar dedicado a: EM CONSTRUÇÃO), págs. 366-376
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • O presente trabalho teve como objetivo conhecer a diferença nos hábitos alimentares entre os alunos do Ensino Médio Regular e Ensino Médio Inovador da Escola de Ensino Médio Irmão Leo, bem como verificar a qualidade da alimentação destes alunos, baseando-se nos princípios da alimentação equilibrada. Esta pesquisa foi conduzida com os alunos do Ensino Médio diurno da Escola de Ensino Médio Irmão Leo, em Caçador/SC, durante o mês de julho de 2015, com 148 alunos do Ensino Regular e 69 alunos do Ensino Inovador, totalizando 217 alunos. A coleta de dados ocorreu por meio de questionário contendo 16 questões fechadas. Os dados foram compilados e transformados em gráficos, por meio da planilha eletrônica (Calc) do LibreOffice. Concluiu-se que os alunos, principalmente os do Ensino Inovador, consomem grande variedade de alimentos necessários para uma alimentação saudável e equilibrada, como legumes, verduras e frutas, o que provavelmente deve estar relacionado à alimentação fornecida pela escola, entretanto, ainda é necessário fazer um bom trabalho de reeducação alimentar para que os alunos melhorem seus hábitos alimentares.