Resumen de Análisis Económico de Tecnologías de Producción de Granos Básicos en Michoacán
Si bien es cierto que el TLC para América del Norte y el Neoliberalismo Social brindan oportunidades, cuando de alimentos se trata, es necesario considerar otros factores de política agropecuaria como la soberanía alimentaria y la generación de empleos para el medio rural, ya que está en juego la recuperación económica nacional.El análisis realizado por la SARH y el Colegio de Postgraduados (1992), indicaba que Michoacán no competía en la producción de granos a excepción del Bajío michoacano, donde se pueden obtener 6 toneladas en maíz y 8 toneladas en sorgo y trigo; pero ¿cuál es la alternativa para las más de 400 mil hectáreas que se siembran de maíz, trigo y sorgo en las zonas temporaleras del estado?Si actualizamos el estudio bajo las condiciones establecidas hoy (tipo de cambio, precios internacionales y escasez del granos) los resultados indican que no hay pérdidas financieras con la producción de maíz, trigo y sorgo, y sí generación de valor agregado por el uso de la mano de obra, aun en las tecnologías no competitivas; además evita la salida de divisas.En este trabajo se analizan 34 tecnologías de producción de maíz, trigo y sorgo (16 recomendadas por INIFAP y 18 aplicadas por productores) para las regiones de la Meseta Purépecha, Bajío y Oriente del estado por medio de la Matriz de Análisis de Política (MAP) (Monke A.E. and Pearson, S.R. 1989) a precios de mercado, para los ciclos de primavera-verano de 1995 y otoño-invierno de 1995-96, con la cual se obtienen indicadores como: costo, ingreso, ganancia, relación beneficio-costo, estructura del ingreso (consumo y valor agregado), empleo de mano de obra, horas máquina, consumo de combustible y la estructura del costo de producción (insumos comercializables y factores internos) con los cuales se formó una base de datos o matrices de coeficientes técnicos, de maquinaria y equipo de bombeo, matriz de precios de mercado de los insumos utilizados y matriz de presupuesto privado, analizando varios escenarios: con renta de la tierra y sin renta, con maquinaria propia y rentada, con tasa de interés cero, normal y sin seguro agrícola.Se presentan los principales indicadores financieros para el escenario más común en zonas productoras del estado: maquinaria rentada, con tierra propia y tasa de interés normal (40.75% para 1995).En el presente trabajo se clasifican los costos de producción en: insumos comerciables (fertilizantes, herbicidas, fungicidas, insecticidas, semilla y diesel); servicios contratados (labores mecanizadas principalmente); factores internos (labores manuales, labores mecanizadas, crédito, seguro, pago del agua, electricidad y renta de la tierra) e insumos indirectamente comerciables (tractor e implementos, equipo de bombeo y servicios).
