Cette technologie est plus connue pour l'extraction en souterrain. Mais elle est aussi utilisée à ciel ouvert lorsque le matériau à extraire n'est ni dur ni abrasif. La production de fines est une des conséquences de son emploi. Si le débit est relativement faible, l'utilisation d'une tête de coupe sur pelle permet de sélectionner les zones à extraire.
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