Alimentation et geographie

• Autores: Roger Blais, Louis Ziegle
• Localización: Acta geographica, ISSN 0001-5687, Nº. 51 (3e trimestre), 1982, págs. 64-65
• Idioma: francés

• Es reseña de:

  • Pratique et discours alimentaires à la Renaissance, actes du colloque de Tours

    Jean-Claude Margolin (dir.), Robert Sauzet (dir.)

    1979

  • Histoire de l’alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu’à nos jours

    A. Mauricio

    Paris : [Payot], 1932

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