Clasificación de vinos e identificación de defectos con un sistema de sensores de estado sólido

• Autores: Antonio Santos, A.H. Cachero, J. Lozano, H. M. Vasquez, J.A. Agapito, M.A. Martín, J. González
• Localización: ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 6, 2001
• Idioma: español
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