Apprentis et ouvriers vignerons, les contrats a Orleans au XVe siecle: "Gens d' Orlénois ne sont fondés que sur vignoble..." (Les Procureurs de la ville à Louis d' Orléans, 1401)

• Autores: Françoise Michaud Frejaville
• Localización: Le vigneron, la viticulture et la vinification en Europe occidentale au moyen age et à l'epoque moderne : onzièmes Journées Internationales d'Histoire, 8-10 septembre 1989, 1991, ISBN 2-85276-050-9, págs. 273-285
• Idioma: francés
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