La administración de la agroindustria azucarera en la Cuba colonial: un sistema precursor del "Scientific management"

• Garrido Buj, Santiago ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Universidad Nacional de Educación a Distancia

     Madrid, España

     
• Localización: Icade: Revista de la Facultad de Derecho, ISSN 1889-7045, Nº 97, 2016 (Ejemplar dedicado a: Cambio climático. ¿Qué ha aportado la Cumbre de París?), págs. 135-163
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Administration of sugar industry in colonial Cuba: a precursor system of scientific management
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• Resumen
  • español

    Los historiadores del moderno management vinculan la aparición del mismo a las obras de Taylor y Fayol y al nacimiento de las grandes corporaciones del capitalismo industrial, en especial los ferrocarriles. Las plantaciones esclavistas han sido deliberadamente omitidas de este “amanecer” de la gestión científica. Sin embargo su coincidencia e incluso prelación en el tiempo y sus métodos de gestión, unidos a la clara separación entre propietarios y gestores, confieren a aquellas el carácter de auténticas precursoras de la gestión científica.Este artículo trata de demostrar cómo los ingenios azucareros cubanos de la segunda mitad del siglo XIX son un claro ejemplo de gestión racional y eficiente que avala lo apuntado en el párrafo anterior. 

  • English

    Historians of modern management link occurrence of this to the works of Taylor and Fayol and the birth of the great corporations of industrial capitalism, especially railways. The slave plantations have been deliberately omitted from this “dawn” of scientific management, however its coincidence and even priority in time and management methods, coupled with the clear separation between owners and managers give to those authentic character precursors scientific management. This paper attempts to show how the Cuban sugar mills in the second half of the nineteenth century are a clear example of rational and efficient management endorses it pointed in the paragraph above.