La surmortalité infantile des Flandres au cours de la deuxième moitié du XIXe siècle: mode d'alimentation ou mode de développement?

• Autores: Godolieve Masuy Stroobant
• Localización: Annales de démographie historique, ISSN 0066-2062, Nº 1, 1984 (Ejemplar dedicado a: Mères et nourrissons), págs. 231-256
• Idioma: francés
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    Up to the early XXth century, types of feeding of young infants had an important role to play in the level of infant mortality in the present-day developed countries. They were then socially, culturally and regionally defined. In Belgium, the XIXth century can be characterized by a high level of excess mortality amongst the Flemish to which can be added urban excess mortality ; at the arrondissement level, the differences are even more noticeable, and remain stable during the XIXth century. Now, it is clear that although the excess infant mortality in Flanders is of nutritional origin, it also reflects the particularly unfavourable economic and social situation. Thus, it is not only local peculiarities in the method of feeding infants which are to blâme : economic, social and even cultural factors also played a large part, which calls for even further research into these problems.

  • français

    Jusqu'au début du XXe siècle, les modes d'alimentation des nourrissons ont joué un rôle considérable dans le niveau de la mortalité infantile des actuels pays développés. Or ils étaient socialement, culturellement et régionalement déterminés. En Belgique, le XIXe siècle est caractérisé par une importante surmortalité flamande à laquelle se superpose une surmortalité urbaine ; au niveau des arrondissements, les écarts sont encore plus grands. Ces écarts restent stables au XIXe siècle. Or il apparaît clairement que si la surmortalité infantile des Flandres est d'origine nutritionnelle, elle est aussi le reflet d'une situation économique et sociale particulièrement défavorable. On ne peut donc s'en tenir aux seules particularités locales dans le mode d'alimentation des nourrissons : des facteurs économiques, sociaux et aussi culturels ont également joué un très grand rôle, ce qui appelle un approfondissement de ces problèmes.