La dinámica empresarial basada en intangibles. Un estudio de caso sobre empresas camaroneras venezolanas

• María Amalia Trillo Holgado ^[1] ; Jean Antonio Hernández Escobar ^[2]
  1. [1] Universidad de Córdoba
  2. [2] Asesoría Laboral Integral & Asociados (Aliados, C.A.) Venezuela
• Localización: Economía industrial, ISSN 0422-2784, Nº 399, 2016 (Ejemplar dedicado a: Dinámica empresarial), págs. 143-152
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    La dinámica empresarial actual exige la renovación de las técnicas de gestión integrando los conceptos de intangibles y calidad total como determinantes de la ventaja competitiva.

    Utilizando la metodología del estudio de casos aplicada a empresas camaroneras venezolanas, se analizan al respecto los aspectos más importantes de su gestión, poniéndose de manifiesto un interés en renovar los modelos de negocio para dar valor a los intangibles mejorando las capacidades dinámicas ya que, el conocimiento está en manos de los empleados, los procedimientos no están recogidos por escrito y la calidad se lleva estrictamente en producción pero no de manera integral

  • English

    Nowadays, business dynamics have to renew management techniques integrating concepts as intangibles and total quality as ways to create competitive advantage.

    Using case study methodology applied to Venezuelan shrimp companies, we analyse from that perspective, the most important aspects related to their management. In that way, the companies studied showed interest in adopting an integrated model that allows to value intangibles improving their dynamic capabilities since the knowledge is in hands of employees, procedures are not written, and quality is not integrated, it is mainly monitored in production processes