Resumen de Evaluación de la Sacharina Seca (Caña enriquecida) como suplemento en la alimentación de vacas lecheras en la época seca
- español
Evaluación de la Sacharina Seca (Caña enriquecida) como suplemento en la alimentación de vacas lecheras en la época seca. El presente trabajo fue realizado en la Finca "El Hato Ganadero", ubicada en la ciudad de Estelí, Región I de Nicaragua. Se evaluó la utilización de la sacharina (caña enriquecida) como suplemento en la alimentación de vacas lecheras durante un período experimental de 64 días de la época seca (enero a marzo de 1992). Se usó un diseño estadístico de sobrecambio con cuatro subperíodos de 14 días cada uno. Se utilizaron seis vacas (tres por grupo), de genotipo cruzado (Pardo Suizo x Cebú), seleccionadas según su estado de lactancia, edad, producción de leche y fecha de parto. Las vacas del grupo experimental, recibieron como suplemento alimenticio 4,12 kg de sacharina, ofrecidos diariamente a libre acceso, después del ordeño. El grupo control recibió la alimentación ofrecida por el productor, al resto del hato en producción. Al inicio de la prueba, las vacas presentaron un promedio de 500 kg de peso vivo y una producción de 8 litros de leche, en un ordeño al día. Los resultados obtenidos indican que el efecto de la sacharina en la producción de leche fue altamente significativa (P<0,01), con respecto al tratamiento control, por lo que se deduce que su utilizacion como suplemento alimenticio para este tipo de ganado es recomendable. El análisis económico presentó un beneficio neto marginal de C$3.36 y una tasa de retorno marginal del 339%, por lo que el uso de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) en forma de sacharina, es una buena alternativa como suplemento alimenticio para el ganado lechero de la Cuenca de Estelí.
- English
Evaluation of dry saccharine as feed supplement for dairy cows during the dry season. This research was conducted in Region I in Nicaragua to evaluate the use of saccharine (enriched sugar can e) as feed supplement for dairy cattle on a 65 day experimental period during the dry season, using the statistical design of overchange, with four sub-periods of 14 days each. Six (three per group) crossed-bred cows (Brown Swiss x Zebu) were used. They were selected according to their lactating period, age, milk produc-tion and calving date. Before starting the trial, the cows weighed an average of 500 kg and were producing 8 liters of milk per day, in one milking. The experimental group was fed (ad libitum) 4.12 kg of saccharine, after the milking. The results show that the effect of the saccharine on the milk production was highly significant (P>0.01) therefore we con-cluded that the use of saccharine as a feed supplement for this type of cattle is convenient and recommendable.
