Avaliação de cultivares de mandioca de mesa em diferentes idades de colheita

• Autores: Diego da Paixão Andrade, Fred Augusto Lourêdo de Brito, Maria José Barros de Carvalho e Sá, Marcos Ribeiro, Aurélio Paes Barros Júnior, Adriano do Nascimento Simões
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 39, Nº. 10, 2014, págs. 736-741
• Idioma: portugués
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• Resumen
  • español

    Derivadas de una planta perenne, las raíces de yuca se cosechan cuando su desarrollo mesa y cumple con los estándares de calidad del mercado, y proporcionan buenos ingresos a los agricultores. El objetivo de este estudio fue evaluar las características agronómicas de variedades de yuca en diferentes fechas de cosecha. El trabajo se realizó en el área experimental de la Unidad Académica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil, entre marzo 2011 y mayo 2012. En la plantación se utilizaron estacas de 15cm de longitud, plantado a una densidad de 16.666 plantas/ha. Se cosechó a los 8, 10, 12 y 14 meses después de la siembra. El cultivar Mossoró se destacó entre los demás por la productividad, masa seca de la raíz, posición final, productividad y número de raíces. Los cultivos de las raíces a los 12 y 14 meses de edad resultaron en mayores rendimientos.

  • English

    Derived from a perennial plant, the cassava roots are harvested when their development and quality meet the standards of the market and provide good income to farmers. The objective of this study was to evaluate agronomic characteristics of sweet cassava cultivars at different harvest age. The work was carried out in the experimental area of the Serra Talhada Academic Unit, Universidade Federal Rural de Pernambuco,Brazil, from March 2011 to May 2012. At planting, cuttings of 15cm length were utilized, planted at a density of 16,666 plants/ha. Harvest was carried out 8, 10, 12 and 14 months after planting. Cv. Mossoró stood out among the others for productivity, root dry mass, final stand, productivity and numbers of roots. Crops from the roots at 12 and 14 months of age resulted in higher yields.

  • português

    Oriundas de uma planta perene, as raízes mandioca de mesa são colhidas quando seu desenvolvimento e qualidade atendem aos padrões de mercado, e proporcionam bom rendimento aos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas de cultivares de mandioca de mesa em diferentes idades de colheita. O trabalho foi conduzido na área experimental da Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil,no período de março 2011 a maio 2012. No plantio, foram utilizadas manivas de 15cm de comprimento, plantadas na densidade de 16.666 plantas/ha. As colheitas foram realizadas aos 8, 10, 12 e 14 meses após plantio. A cultivar Mossoró se destacou entre as demais quanto a produtividade, massa seca da raiz, estande final, produtividade e números de raízes. As colheitas das raízes aos 12 e 14 meses de idade, resultaram em maiores produtividades.