El sistema de tutorado y poda sobre el rendimiento de pepino en ambiente protegido

• Autores: Víctor Manuel Olalde Gutiérrez, Angel Mastache Lagunas, Evaristo Carreño Román, José Martínez Serna, Margarito Ramírez López
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 39, Nº. 10, 2014, págs. 712-717
• Idioma: español
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• Dialnet Métricas: 2 Citas
• Resumen
  • español

    Se estableció un experimento bajo una estructura con malla sombra del Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero, México, en el Valle de Cocula (clima Awo) durante eneroabril 2012, a fin de evaluar el rendimiento del pepino Alanis F1 en respuesta al sistema de tutorado (piso, malla y rafia) y poda de tallos secundarios (con y sin poda); los tratamientos (bifactorial 3×2) se distribuyeron en un diseño de bloques incompletos al azar con arreglo en parcelas divididas y cuatro repeticiones.

    La siembra fue en el suelo y se aplicó una solución nutritiva a través del riego por goteo cada tercer día, además de suministrar al follaje micronutrientes cada ocho días; para el control de plagas y enfermedades se asperjaron semanalmente mezclas alternadas de pesticidas; la maleza se eliminó manualmente. Se realizaron nueve cortes por calidad de frutos durante 47 días y los datos se sometieron al análisis de varianza, prueba de Tukey al 5% de probabilidad y se elaboraron curvas de producción.

    De los resultados se concluye que con el tutorado con malla y rafia se obtuvieron los mayores rendimientos de calidad uniforme (67,91 y 60,03t· ha-1), comerciales (88,92 y 80,89t·ha-1) y total (94,76 y 88,61t·ha-1); mientras que en piso la calidad disminuyó al aumentar el rendimiento de frutos decolorados (3.63t·ha-1).

    Con el tutorado bajo malla sombra en clima cálido subhúmedo se producen las condiciones para lograr mayores rendimientos de frutos de calidad. La poda de tallos secundarios incrementó solamente el rendimiento de frutos de segunda calidad, tanto uniformes como decolorados.

  • English

    An experiment was established under a shade net structure at the Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero, Mexico, in the Cocula Valley (Awo climate) during January-April 2012 in order to assess the yield of Alanis F1 cucumber in response to a tutoring system (floor, cucumber mesh trellis and raffia) and pruning of secondary stems (with and without pruning).

    The treatments (bifactorial 3×2) were distributed randomly in a pattern of incomplete blocks arranged in divided plots and four replications. Cultivation was carried out on the ground and a nutrient solution was applied by drip irrigation every third day, in addition to providing the foliage micronutrients every week.

    For pests and diseases control, alternating mixtures of pesticides were sprayed weekly and weeds were removed manually. Nine cuts by quality of fruits were conducted for 47 days and the data were subjected to variance analysis and Tukey test at 5% probability, and growth curves drawn. From the results it is concluded that with mesh trellis support and raffia tutoring, higher yields of uniform quality (67.91 and 60.03t·ha-1), commercial (88.92 and 80.89t·ha-1) and total (94.76 and 88.61t·ha-1) were obtained; while on ground, quality decreased with increasing weight of discolored fruit (3.63t·ha-1). With the tutoring conditions higher yields of quality fruits are achieved under mesh shade in hot humid climate. Pruning secondary stems only increased fruit yield of second-quality, both uniform and discolored.

  • português

    Estabeleceu-se um experimento sob uma estrutura com malha sombra do Colégio Superior Agropecuário do Estado de Guerrero, México, no Valle de Cocula (clima Awo) durante janeiro- -abril 2012, com a finalidade de avaliar o rendimento do pepino Alanis F1 em resposta ao sistema de tutorado (piso, malha e rá- fia) e poda de caules secundários (com e sem poda); os tratamentos (bifatorial 3×2) se distribuíram em um desenho aleatório de blocos incompletos com arranjo em lotes divididos e quatro repetições. A plantação foi no solo e se aplicou uma solução nutritiva a través da irrigação por gotejamento a cada três dias, além de subministrar micronutrientes à folhagem a cada oito dias; para o controle de pragas e enfermidades foi borrifado semanalmente misturas alternadas de pesticidas; foi eliminada manualmente a erva daninha. Realizaram-se nove cortes por qualidade de frutos durante 47 dias e os dados foram submetidos a análise de variação, teste de Tukey a 5% de probabilidade e se elaboraram curvas de produção. Dos resultados se conclui que com o tutorado com malha e ráfia foram obtidos os maiores rendimentos de qualidade uniforme (67,91 e 60,03t· ha-1), comercial (88,92 e 80,89t·ha-1) e total (94,76 e 88,61t·ha-1); enquanto que no piso a qualidade diminuiu ao aumentar o rendimento de frutos descoloridos (3.63t·ha-1). Com o tutorado sob malha sombra em clima quente subúmido se produzem as condições para conseguir maiores rendimentos de frutos de qualidade. A poda de caules secundários incrementou somente o rendimento de frutos de segunda qualidade, tanto uniformes como descoloridos.