Resumen de El sol ens alimenta. El projecte d'hort escolar

Mª Begoña Huerta Bolea, Jesús Beltrán Llera

• Al present article, s'hi descriu l'experiència d'hort escolar ecològic en un col·legi públic d'infantil i primària Cándido Domingo de Saragossa. L'hort "físic"és motiu i espai de desenvolupament d'una gran prt de les activitats, però també constitueix una "excusa" per dur-ne a terme unes altres que no es desenvolupen en aquest entorn. El gruix del treball es dedica al coneixement del sòl, a l'obtenció d'aliments i a l'alimentació conscient. De totes les tasques realitzades, se n'obtenen resultats molt positius.