Receptes medievals del Ms. h-ij-13 de la Biblioteca del Reial Monestir de San Lorenzo de El Escorial

• Autores: Sergi Gascón Uris
• Localización: Miscel·lània Joan Fuster: estudis de llengua i literatura / Antoni Ferrando Francés (ed. lit.), Albert Guillem Hauf Valls (ed. lit.), Vol. 5, 1992, ISBN 84-7826-328-4, págs. 41-44
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)