Um estudo sobre o conhecimento pedagógico do conteúdo de “cinética enzimática” de um professor do Ensino Superior por meio das suas narrativas

• Robson Macedo Novais ^[1] ; Cecília Galvão ^[2] ; Carmen Fernandez ^[1]
  1. [1] Universidade de São Paulo

     Universidade de São Paulo

     Brasil

     
  2. [2] Universidade de Lisboa

     Universidade de Lisboa

     Socorro, Portugal

     
• Localización: REEC: Revista electrónica de enseñanza de las ciencias, ISSN-e 1579-1513, Vol. 15, Nº. 1, 2016, págs. 53-78
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • A study of the pedagogical content knowledge of “enzyme kinetics” of a higher education professor through his narratives
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• Resumen
  • español

    In this paper we make explicit evidences of pedagogical content knowledge (PCK) on "enzyme kinetics", of a higher education teacher, recognized in his narratives about the approach he uses for teaching this subject. For this, we applied a questionnaire; we analyze his teaching planning and conducted interviews that were recorded in audio and video. And, we analyzed the data using as reference the concept of PCK proposed by Pamela Grossman. The results reveal that for this teacher the purpose of teaching this subject is to provide grants for students to understand the role of enzymes in metabolism and develop skills and abilities. He stands as an obstacle to learning the presence of alternative conceptions, such as the idea of a "magic" action of enzymes in metabolism and the difficulty of students to differentiate the influence of kinetic and thermodynamic factors in enzymatic catalysis. In his approach, he uses instructional strategies focused on interaction between students and proposes an “instrumental” curricular organization to the teaching of this subject.

  • português

    Neste trabalho explicitamos indícios do conhecimento pedagógico do conteúdo (PCK) sobre o tema “cinética enzimática”, de um professor da Educação Superior, reconhecidos em suas narrativas sobre a abordagem que utiliza para o ensino desse tema. Para isso, aplicamos um questionário, analisamos o seu planejamento de ensino e realizamos entrevistas que foram registradas em áudio e vídeo. Para a análise dos dados utilizamos como referencial a concepção de PCK proposta por Pamela Grossman. Os resultados revelaram que para esse professor o propósito do ensino desse tema é oferecer subsídios para que os alunos compreendam a atuação das enzimas no metabolismo e desenvolvam competências e habilidades. Ele destaca como obstáculos para a aprendizagem a presença de concepções alternativas, como a ideia de uma atuação "mágica" das enzimas no metabolismo e a dificuldade dos alunos para diferenciar a influência de fatores cinéticos e termodinâmicos em uma catálise enzimática. Em sua abordagem, utiliza estratégias instrucionais centradas na interação entre os alunos e propõe uma organização curricular “instrumental” para o ensino desse tema