Factores que influencian la adopción de tecnología de gestión en producción lechera

• Autores: Holmes Rodríguez, Carlos J. Ramirez, Luis Fernando Restrepo Betancur
• Localización: Temas agrarios, ISSN-e 0122-7610, Vol. 20, Nº. 1, 2015, págs. 34-44
• Idioma: español
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• Resumen

  • Antioquia es el departamento de mayor producción de leche de Colombia y la subregión norte representa el 70% de su producción. No obstante su desarrollo lácteo, subsisten problemas relacionados con la falta de información interna de los sistemas productivos para la toma de decisiones. El objetivo del presente estudio fue evaluar los factores que inciden en la adopción de tecnología de gestión en la producción de leche a partir de un estudio en el municipio de Bello. Se trabajó con un tamaño defiitivo de la muestra de 52 ficas, con un nivel de confibilidad del 95% y un error máximo permisible del 10%. Se empleó análisis factorial de correspondencia múltiple con clasifiación jerárquica indexada, complementado con análisis multivariado de la varianza MANOVA con contraste canónico ortogonal. Se encontró una baja adopción de la tecnología de gestión en la fica lechera por cuanto solo 46% de los productores maneja registros productivos y se identifiaron como factores que inciden en la baja utilización del registro y análisis de la información de la fica para la toma de decisiones la tenencia de la tierra, tamaño del predio, acceso a capacitación, acceso a asistencia técnica, acceso al crédito y tenencia de maquinaria; la composición de la familia no incide, para este contexto, en la adopción de tecnología de gestión.