Resumen de Fatores competitivos dos hotéis: o caso dos hotéis de cinco estrelas da cidade de Lisboa

Maria Catarina Brito Mendes, Maria Joao Carneiro

• English

  The competition in the hotel industry is increasingly aggressive, being crucial for hotels to have a variety of resources and flexible ways to meet the needs of a changing market. Despite the importance of competitiveness in the hotel industry, research on strategies to increase the competitiveness of hotels is scarce; there is little detailed research on the impact of some factors on the competitiveness of hotels. In the present paper it is intended to further analyze the importance of four competitive factors which were found to have greater relevance in the literature: human resources, technology, marketing and product. It is also intended, through an empirical study based on semi-structured interviews with directors of five star hotels in Lisbon, to analyze the relevance of the four factors mentioned in the competitiveness of these luxury hotels. The results show that the four factors considered are very important for the competitiveness of the five star hotels in analysis and identifies important strategies so that the five star hotels achieve competitiveness on the four factors studied.

• português

  A concorrência no setor hoteleiro é cada vez mais agressiva, sendo fundamental os hotéis terem uma diversidade de recursos e formas flexíveis de responder às necessidades de um mercado em constante mudança. Apesar da relevância da competitividade na hotelaria, a investigação sobre estratégias para incrementar a competitividade dos hotéis é escassa, existindo pouca investigação aprofundada sobre o impacte de alguns fatores na competitividade dos hotéis. No presente artigo pretende analisar-se mais aprofundadamente a importância de quatro fatores competitivos que revelaram ter maior relevância na literatura: os recursos humanos, a tecnologia, o marketing e o produto. Pretende-se ainda, através de um estudo empírico com base em entrevistas semiestruturadas realizadas a diretores de hotéis de cinco estrelas da cidade de Lisboa, analisar a relevância dos quatro fatores mencionados na competitividade destes hotéis de luxo. Os resultados revelam que os quatro fatores considerados são muito relevantes para a competitividade dos hotéis de cinco estrelas em análise e identificam-se importantes estratégias para os hotéis de cinco estrelas alcançarem competitividade ao nível dos quatro fatores em estudo.