«A partir del Neolítico crece el porcentaje de caries dental»: Marina Lozano, experta en Antropología dental e investigadora del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (IPHES)

• Autores: Marina Lozano Ruiz (entrevistado)
• Localización: Gaceta dental: Industria y profesiones, ISSN 1135-2949, Nº. 270, 2015, págs. 126-127
• Idioma: español
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  • Marina Lozano, investigadora del Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (IPHES), ha colaborado con investigadores de la Facultad de Odontología de la Universidad Internacional de Cataluña (UIC) en el descubrimiento de un homínido de más de 4.000 años de antigüedad con un molar de más en Atapuerca. Esta experta en Antropología dental nos cuenta los hábitos alimenticios del Neolítico y la incidencia que éstos tenían en la salud oral de las poblaciones de la época.