Culinaria, recetarios y clase social en "La tribuna" y "Los Pazos de Ulloa" de Emilia Pardo Bazán

• Rafael Climent-Espino ^[1]
  1. [1] Baylor University

     Baylor University

     Estados Unidos

     
• Localización: Hispanófila: Literatura - Ensayos, ISSN 0018-2206, Nº 174, 2015, págs. 153-170
• Idioma: español
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