Un tratado nazarí sobre alimentos: Al-Kalam 'Ala l-Agdiya de Al-Arbuli. Edición, traducción y estudio, con glosarios (I)

• Autores: Amador Díaz García
• Localización: Cuadernos de estudios medievales y ciencias y técnicas historiográficas, ISSN 1132-7553, Nº. 6-7, 1981, págs. 5-37
• Idioma: español
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