This article aims at setting out the general framework of one research, in which we have involved in order to know the motivations of visitors to the smoked products exhibition in Vinhais, beyond those that are clearly related to it, as well as understand whether the factors of authenticity and quality have an impact on their attractiveness to the region. These purposes, with the development of the research, have been confirmed.
Neste artigo tem como objetivo dar a conhecer as linhas gerais de uma investigação que foi desenvolvida com a finalidade de conhecer as motivações dos visitantes da Feira do Fumeiro em Vinhais, para além das que evidentemente estão com ela relacionadas, bem como de perceber se os fatores de autenticidade e qualidade têm repercussões na sua atratividade para a região. Propósitos estes que, com o desenvolvimento da investigação, se vieram a confirmar
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