La manipulación del hiperconsumidor del bienestar: la imagen publicitaria de los alimentos terapéuticos y funcionales

• Autores: Aitor Ugarte Iturrizaga, Ubaldo Cuesta Cambra, Tania Menéndez Hevia
• Localización: Comunicación y desarrollo en la era digital: congreso AE-IC. 3, 4 y 5 de febrero de 2010, 2010, ISBN 978-84-614-2818-2, pág. 159
• Idioma: español
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• Resumen

  • El objetivo del estudio consiste en analizar si las imágenes publicitarias sobre alimentos funcionales �manipulan� y sugerir una teoría explicativa del proceso cognitivo-perceptual por el que discurre esta manipulación. Para ello, se trata de presentar un modelo de análisis de las imágenes que construyen el discurso publicitario en el ámbito de la comunicación de los alimentos funcionales y de aplicar este modelo a la investigación del discurso publicitario presente en los medios españoles en la actualidad.