Crecimiento y comportamiento reproductivo de ovinos Poll Dorset y Suffolk bajo condiciones intensivas

• Autores: Hugo Horacio Montaldo Valdenegro, César Flores-Serrano, Yiming Sulaiman, Jorge Osorio-Avalos, Antonio Ortiz Hernández, Rosa Berta Angulo-Mejorada
• Localización: Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 2, Nº. 4, 2011, págs. 359-369
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Growth and reproductive performance of Poll Dorset and Suffolk sheep under intensive conditions
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• Resumen
  • español

    Con el propósito de comparar las razas Poll Dorset y Suffolk, se utilizó información obtenida entre 2000 y 2003, en un rebaño en el Municipio de Huitzilac, Morelos, México. Se analizaron datos de crecimiento predestete (n>113 para Poll Dorset y n>567 para Suffolk), de crecimiento postdestete (n>72 para Poll Dorset y n>208 para Suffolk) y de características reproductivas (n>120 para Poll Dorset y n>290 para Suffolk) usando modelos lineales mixtos. La raza Suffolk tuvo mayores pesos al nacer (8.1 %) (4.94 vs 4.57 kg) y al destete (9.5 %) (25.57 vs 23.35 kg), mayor ganancia diaria predestete (11.1 %) (0.30 vs 0.27 kg, de 0 a 67 días de edad) y postdestete (28.6 %) (0.18 vs 0.14 kg de 76 a 182 días de edad), que Poll Dorset (P<0.01). Asimismo, la raza Suffolk tuvo mayores tamaños de camada al nacimiento (5.8 %) (1.63 vs 1.54 crías) y al destete (5.2 %) (1.41 vs 1.34 crías), y mayores pesos de la camada al nacimiento (3.8 %) (7.44 vs 7.17 kg) y al destete (12.3 %) (36.37 vs 32.40 kg), que Poll Dorset (P<0.01). La raza Suffolk tuvo un mayor número de servicios por concepción (17.5 %) (1.34 vs 1.14) que Poll Dorset (P<0.01), mientras que no existió diferencia significativa entre razas para duración de la gestación (P=0.1892). Se concluye que Suffolk tiene mayor potencial para características de crecimiento y comportamiento reproductivo que Poll Dorset, bajo condiciones intensivas del Valle de México, con excepción del número de servicios por concepción.

  • English

    With the aim of comparing Poll Dorset and Suffolk breeds, data collected between 2000 and 2003 in a flock in Huitzilac, Morelos; Mexico were used. Data analyzed using mixed linear models included preweaning growth traits (n>113 for Poll Dorset and n>567 for Suffolk), postweaning growth traits (n>72 for Poll Dorset and n>208 for Suffolk), and reproductive traits (n>120 for Poll Dorset and n>290 for Suffolk). Suffolk had higher weights at birth (8.1 %) (4.94 vs 4.57 kg) and at weaning (9.5 %) (25.57 vs 23.35 kg), higher preweaning average daily gain (11.1 %) (0.30 vs 0.27 kg, from 0 to 67 d of age) and postweaning average daily gain (28.6 %) (0.18 vs 0.14 kg from 76 to 182 d of age), compared to Poll Dorset (P<0.01). Suffolk had also greater litter size at birth (5.8 %) (1.63 vs 1.54 lambs), at weaning (5.2 %) (1.41 vs 1.34 lambs), and higher litter weights at birth (3.8 %) (7.44 vs 7.17 kg) and at weaning (12.3 %) (36.37 vs 32.40 kg), compared to Poll Dorset (P<0.01). Suffolk had a greater number of services per conception (17.5 %) (1.34 vs 1.14) than Poll Dorset (P<0.01), while no differences were found between breeds for gestation length (P=0.1892). It is concluded that Suffolk breed has a higher potential for growth and reproductive performance traits than Poll Dorset, under stall fed conditions in the Valley of Mexico, except for the number of services per conception.