Composts que es produeixen a Catalunya: caracterització i viabilitat del seu ús com a substrat

• Rafaela Cáceres ^[1] ; Conrad Cunill ^[1] ; Oriol Marfà ^[1]
  1. [1] Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries

     Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries

     Barcelona, España

     
• Localización: Quaderns agraris, ISSN 0213-0319, Nº. 39, 2015, págs. 7-34
• Idioma: catalán
• Títulos paralelos:
  • Compost producidos en Cataluña: caracterización y viabilidad de su uso como sustrato
  • Compost produced in Catalonia: characterization and use in growing media mixtures
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    En Cataluña se producen cantidades considerables de compost. Una de las aplicaciones de estos productos es su uso en mezclas de sustratos. Este estudio tiene como objetivo caracterizar diferentes tipologías de compost de diferentes plantas de compostaje de Cataluña. Las tipologías que se han considerado son: el compost de la fracción orgánica de los residuos municipales, el compost de residuos vegetales de jardinería, el compost de corteza de pino (o a base de este material) y el compost de estiércol. Se han determinado sus propiedades físicas, fisicoquímicas, químicas y biológicas. Los resultados muestran que las propiedades físicas de los diferentes materiales son adecuadas. Las propiedades fisicoquímicas (pH y salinidad) son bastante limitantes para la aplicación que se persigue. Además, la composición iónica del extracto acuoso de los materiales suele ser desequilibrada respecto a los macronutrientes principales (N, P y K). Los residuos vegetales de jardinería compostados con otras materias primas ricas en nitrógeno podrían ser un material con posibilidades reales de ser incorporados de forma habitual en mezclas para la preparación de sustratos.Palabras clave: fracción orgánica de los residuos municipales, residuos vegetales de jardinería, corteza de pino, estiércol.

  • català

    A Catalunya es produeixen quantitats considerables de compost. Una de les aplicacions d’aquests productes és la del seu ús en barreges de substrats. Aquest estudi pretén caracteritzar diferents tipologies de compost provinents de diferents plantes de compostatge de Catalunya. Les tipologies que s’han considerat són: el compost de la fracció orgànica dels residus municipals, el compost de residus vegetals de jardineria, el compost d’escorça de pi (o a base d’escorça) i el compost de fems. Se n’han determinat les propietats físiques, fisicoquímiques, químiques i biològiques. Els resultats mostren que les propietats físiques dels diferents materials són prou adequades. Les propietats fisicoquímiques (pH i salinitat) són bastant limitadores per a l’aplicació del compost que es pretén. A més, la composició iònica de l’extracte aquós dels materials és, sovint, desequilibrada pel que fa als macronutrients principals (N, P i K). Els residus vegetals de jardineria compostats amb matèries primeres riques en nitrogen poden ser un material amb possibilitats reals de ser incorporats de manera habitual en barreges per a la preparació de substrats.Paraules clau: fracció orgànica dels residus municipals, residus vegetals de jardineria, escorça de pi, fems.

  • English

    Large amounts of compost are produced in Catalonia. The use of compost in substrate mixtures is a potential use of this material. The main goal of this study is to characterize different kinds of compost produced in composting plants in Catalonia. The following types have been considered: municipal waste organic fraction compost, green waste compost, pine bark compost (or compost based on pine bark) and manure compost. Physical, physico-chemical, chemical and biological properties were examined. Results show that the physical properties of the different materials are appropriate. However, the physico-chemical properties (pH and salinity) showed inadequate values for the specific use of compost as a substrate. Moreover, the ionic composition of the aqueous solution with respect to its main nutrients (N, P and K) is unbalanced. If composted properly with other supplementary materials rich in nitrogen, green waste would be a suitable product to use in substrate mixtures.Keywords: organic fraction of municipal waste, green waste, pine bark, manure.