El texto es una demostración de "macrohistoria ambiental", en continuidad con el libro The Columbian Exchange publicado hace 40 años. Y para resolver mejor las preguntas se remonta hasta unos 50,000 años, con la llegada de los primeros humanos a lo que será el continente americano, donde desarrollaron sistemas agrícolas variados, y en algunos aspectos superiores a los del Viejo Mundo (mandioca, papa, maíz). Una hectárea de papa, con un poco de leche, permite la supervivencia de toda una familia. Hasta algunas debilidades tienen su contraparte: la ausencia de animales domésticos apartó al Nuevo Mundo de ciertas enfermedades. Pero esto fue causa de una fragilidad fatal después de 1492, origen de un colapso humano.
This text offers a demonstration of "environmental macro-history"; a continuation of my book The Columbian Exchange published 40 years ago. In order to better resolve the issues analyzed there it goes back 50,000 years to the arrival of the first humans at what would become the American continent, where they developed varied agricultural systems superior, at least in some aspects, to Old World ones (manioc, potato, corn). By adding small amounts of milk, one hectare of potato can assure the survival of an entire family; but some weaknesses have consequences: while the absence of domestic animals left the New World free of certain diseases, it caused a fatal fragility after 1492 that led to the collapse of human populations.
Le texte est une démonstration de « macro-histoire écologique », dans la continuité du livre The Columbian Exchange publié il y a 40 ans. Pour mieux répondre aux questions posées on remonte quelques 50 000 ans en arrière, avec l'arrivée des premiers humains sur ce qui sera le continent américain, où se développèrent des systèmes agricoles variés, et supérieurs à ceux du Vieux Monde en certains de leurs aspects (manioc, pomme de terre, mais). Un hectare de pommes de terre, avec un peu de lait, permet la survie de toute une famille. Même certaines faiblesses trouvent leur contrepartie : l'absence d'animaux domestiques éloigna du Nouveau Monde certaines maladies. Mais ce fait fut la cause d'une fragilité fatale en 1492 entraînant une catastrophe humaine.
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