El asociacionismo agrario como factor dinamizador del desarrollo rural: las cooperativas para la comercialización del espárrago en Huétor-Tájar (Granada)

• Autores: José Alfonso Menor Toribio
• Localización: Cuadernos geográficos de la Universidad de Granada, ISSN-e 2340-0129, ISSN 0210-5462, Nº 26, 1996, págs. 139-152
• Idioma: español
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• Resumen

  • El asociacionismo agrario ha sido, para muchas áreas rurales, un factor importante en el desarrollo de esos municipios. En este articulo se intentara reflexionar en un principio sobre cual es el papel que desempeña el asociacionismo agrario en el desarrollo rural, en la mejora de la renta de los agricultores y en la regulación de los mercados. Posteriormente se efectuara un análisis de la contribución de este asociacionismo agrario al sector agroalimentário español y, finalmente, expondremos un caso que quizás sea la experiencia de este tipo más notable de toda la provincia de Granada; las cooperativas para la comercialización del espárrago en Huetor-Tajar.