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Le vigneron, nouvel acteur culturel du territoire rural ?

    1. [1] Université Champollion à Albi
  • Localización: CULTUR: Revista de Cultura e Turismo, ISSN-e 1982-5838, Ano 8, Nº. Extra 3, 2014 (Ejemplar dedicado a: Vin, Patrimoine, Tourisme et développement: convergence pour le débat et le développement des vignobles du monde. ), págs. 117-127
  • Idioma: francés
  • Títulos paralelos:
    • The winegrower, new cultural player of rural territory?
  • Enlaces
  • Resumen
    • English

      If the winemaker is "a person who grows grapes, makes the wine" according to the French dictionary, it's a summary definition to define the winegrower in the 21st century and there are few wineries that are defined by this single technical and cultural function. The winemaker is at the same time a technician or an oenologist, a commercial, a communicating people. And among all those functions now has appeared a tourism component requiring professionalism in hospitality, talents of educators, his imagination to create original and friendly meetings. The offer proposed by the winemakers is diverse, rich and filled with originality. Now the winemaker "irrigates" the rural world by providing access to culture. And he moves from cultivation to culture activities in a natural way.

    • français

      Si le vigneron est bien «la personne qui cultive la vigne, fait le vin» selon le dictionnaire Petit Robert, c’est une définition bien sommaire pour définir le métier de vigneron au 21ème siècle et rares sont les vignerons qui se définissent par cette seule fonction technique et culturale. Le vigneron est tout à la fois : un paysan, un technicien ou un œnologue, un chef d'entreprise, un commercial, un communiquant. Et à toutes ses fonctions se rajoute désormais un volet tourisme requérant tout son professionnalisme dans l'accueil, ses talents de pédagogue, son imagination pour créer des moments de rencontre originaux et conviviaux. L’offre proposée par les vignerons est diverse, riche et emplie d’originalité. Désormais les vignerons « irriguent» le monde rural en lui offrant un accès à la culture. Et il passe du cultural au culturel de manière somme toute assez naturelle.


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