Los cambios en el mercado mundial de los aceites vegetales y las transformaciones en el olivar y en los aceites de oliva españoles, 1940-2009

• Autores: Juan Francisco Zambrana Pineda
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 67, 2015, págs. 111-141
• Idioma: español
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