Alimentación, carestías y crisis de mortalidad en la España cantábrica (1680-1860)

• Autores: Elena Catalán Martínez, Ramón Lanza García
• Localización: Historia agraria: Revista de agricultura e historia rural, ISSN 1139-1472, Nº 67, 2015, págs. 11-42
• Idioma: español
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