Efeitos do estresse oxidativo e o uso de suplementação entre atletas

• Pedroso, Carine de Oliveira ^[1] ; Vicenzi, Keli ^[2] ; Zanette, Clarisse de Almeida ^[3]
  1. [1] Acadêmica do curso de Pós-Graduação em Nutrição e Treinamento Físico, Faculdade Nossa senhora de Fátima, Caxias do Sul-RS, Brasil.
  2. [2] Nutricionista, Docente do curso de bacharelado em Nutrição da Faculdade Nossa Senhora de Fátima, Caxias do Sul-RS, Brasil.
  3. [3] Faculdade Nossa Senhora de Fátima

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• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 9, Nº. 53, 2015, págs. 480-490
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • Objetivo: Verificar na literatura os efeitos do estresse oxidativo e os benefícios do uso de suplementos antioxidantes entre atletas. Materiais e Métodos: Nesta revisão da literatura, buscaram-se no período de março a setembro de 2014, artigos científicos indexados nas bases de dados eletrônicas PubMed, Scielo e Bireme. A busca foi direcionada para publicações de língua portuguesa e inglesa, estudos com humanos e animais no período de 2000 a 2014. Resultados: A literatura mostra que o exercício físico exaustivo aumenta acentuadamente a atividade metabólica do organismo do atleta, ocorrendo alterações bioquímicas e fisiológicas, que podem resultar em lesão oxidativa de componentes celulares, conhecido como estresse oxidativo. O exercício de alta intensidade eleva a produção de espécies reativas de oxigênio (ERO), induzindo a diminuição dos níveis de antioxidantes e aumento dos marcadores da peroxidação lipídica. Em relação à utilização da suplementação de antioxidantes, os estudos verificaram redução do dano oxidativo induzido pelo exercício, mas sem bloquear a adaptação celular ao exercício. Conclusão: A intensidade e a duração do exercício físico podem ser importantes fatores na avaliação da formação do estresse oxidativo, no qual pode levar ao aumento na formação de moléculas altamente reativas.