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Co-ingestão Fracionada de bicarbonato de sódio e carboidrato aumenta a performance sem desconforto gastrointestinal

    1. [1] Universidade Presbiteriana Mackenzie

      Universidade Presbiteriana Mackenzie

      Brasil

  • Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 9, Nº. 53, 2015, págs. 437-446
  • Idioma: portugués
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  • Resumen
    • A suplementação aguda de Bicarbonato de Sódio (BS) é sugerida como ergogênica, entretanto pode causar Desconforto Gastrointestinal (DGI). Portanto, o objetivo desse estudo foi observar se a dose fracionada de BS co-ingerida com carboidratos promove efeito ergogênico, sem DGI. Participaram do estudo 5 sujeitos fisicamente ativos e saudáveis (idade: 19 ±4,45 anos; peso: 68,4 ±4,04kg e; altura: 174,5 ±1cm), que consumiram: 5g de BS, em cápsulas, junto a 1,5g·Kg-1 de carboidrato, diluído em 7ml·Kg-1 de água, em quatro momentos, separados por 4 horas (situação BS) ou; uma dose de 3,5g, de suco artificial, diluído em 350ml de água, 30 minutos antes do teste (situação P). Após a suplementação, os sujeitos realizaram um teste experimental de esforço físico até à fadiga volicional. Como resultados, não houve diferença na Frequência Cardíaca-BPM (P: 189,48 ±13; BS 188,10 ±9, p=0,645), e Percepção Subjetiva de Esforço-Borg (P: 17,96 ±3; BS: 17,41 ±4, p=0,506) entre as situações frente ao teste de esforço físico, entretanto, houve diferenças significativas nas concentrações de Lactato-mmol-L (P: 7,20 ±2,82; BS: 9,91 ±4,08, p=0.007) e Tempo Total de Atividade-TTA (P: 376,20’’ ±130,66’’; BS: 461,00 ±218,34’’, p=0,000). Não foi relatado, pelos sujeitos, nenhum tipo de desconforto, em razão dos protocolos de suplementação. Concluímos que em indivíduos fisicamente ativo a suplementação de BA dividida em quatro doses co-ingerida com carboidratos pode ser efetiva para aumentar o desempenho físico sem DGI. 


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