Crecimiento y producción de escarola baby leaf bajo diferentes ambientes de cultivo y espaciamiento de plantas
- Autores: Jhone de Souza Espíndola, Rosana Fernandes Otto, Gustavo Castilho Berusk
- Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 40, Nº. 12, 2015, págs. 834-839
- Idioma: español
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Resumen
Objetivou-se verificar a produção de chicória baby leaf em diferentes ambientes de cultivo e espaçamentos de plantio entre agosto e outubro 2011, em Ponta Grossa, Paraná, Brasil.
O delineamento experimental foi blocos casualizados com quatro repetições e os tratamentos foram distribuídos em parcelas sub-subdivididas. Estes foram constituídos por três ambientes de cultivo (túneis baixos com plástico, cobertura direta com agrotêxtil e ambiente natural) e quatro espaçamentos de plantio (5×2; 5×4; 10×2 e 10×5cm). Os tratamentos foram avaliados em cinco diferentes épocas de colheita (14; 21; 28; 35 e 42 dias após a semeadura) para obtenção de curvas de crescimento das plantas, constituindo-se dessa forma em três fatores de estudo. A temperatura média do ar e a radiação fotossinteticamente ativa foram monitoradas em cada ambiente de cultivo.
As características avaliadas foram: altura das plantas, índice de área foliar, número de folhas por planta, comprimento e largura da maior folha, massas fresca e seca das plantas e produtividade final. O uso do túnel plástico e do agrotêxtil resultou em plantas mais tenras e com precocidade na produção em até seis dias em relação ao ambiente natural. A combina- ção entre ambiente natural e espaçamento de 5×2cm proporcionou maior produtividade para plantas no ponto de colheita comercial. O uso do cultivo protegido (agrotêxtil e túnel baixo) e o espaçamento 5×2cm são adequados para o cultivo e comercialização de planta inteira (unidade) em lugar da venda por peso do produto (folhas separadas e ensacadas)
