Cinética del secado de triticale en lecho fluidizado

• E. Tosi ^[1] ; M. Tamburelli ^[1] ; R. Cantador ^[1]
  1. [1] Facultad Regional de Rosario. Universidad Tecnológica Nacional de Argentina
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 218 (Diciembre), 1990, págs. 67-70
• Idioma: español
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