Hansik, es el nombre con el que se conoce a la cocina coreana tradicional. Milenaria y saludable, tiene en el kimchi su mejor embajador

• Autores: Esther Ibáñez
• Localización: Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº. 247, 2014, págs. 6-18
• Idioma: español
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