Vin et vitivinicolité en Chine: Des approches méthodologiques pour mieux appréhender un objet singulier, à la fois commercial, géopolitique et culturel

• Autores: Guillaume Giroir
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 42, Nº. 157, 2015, págs. 55-57
• Idioma: francés
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