La especialización de los auxiliares oficiales de inspección veterinaria en mataderos

• Rafael C. Medina Armenta ^[1] ; Juan Antonio Chulián Cruz ^[1]
  1. [1] Eville & Jones (UK)
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 240, 2015, págs. 70-74
• Idioma: español
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