Estudio sobre el aporte de metales pesados a los alimentos debido al empleo de recipientes de alfarería

• C. Blanco ; C. Rebollo ; B. López Ruiz ^[1]
  1. [1] Ayuntamiento de Madrid
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 169 (Enero-Febrero), 1986, págs. 65-70
• Idioma: español
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