Temas de Derecho Alimentario: Disposiciones relativas al etiquetado y presentación de los productos alimenticios en el Mercado Común

• Autores: Alain Gérard
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 159 (Enero-Febrero), 1985, págs. 97-102
• Idioma: español
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• Resumen

  • En su conferencia el Secretario General de la Asociación Europea para el Derecho de la Alimentación pasa revista a la directiva comunitaria relativa al etiquetado y la presentación de los productos alimenticios destinados al consumidor final, refiriéndose a sus principios generales, destacando las principales exigencias legales en su caso.

    Cuando se me pidió que eligiera el tema de la conferencia que debía pronunciar hoy y aquí, ante una audiencia básicamente compuesta por profesionales del Sector, sugerí uno que me parece coincide con una de las mayores preocupaciones de los productores, envasadores y distribuidores de alimentos; se trataba, en efecto, de las condiciones legales de su presentación al público, particularmente los requisitos de su etiquetado...

    Como probablemente todos ustedes conocen, estos requisitos han sido armonizados en el Mercado Común mediante una Directiva del Consejo de la CEE, de fecha de 18 de diciembre de 1978 (2), que no se ha convertido en efectiva en los Estados miembros, de hecho, hasta el principio del pasado año... (3).

    Nos encontramos, pues, ante un conjunto común de exigencias obligatorias en el etiquetado alimentario, y aunque sólo en un modo muy limitado también en lo que se refiere a la publicidad que son aplicables a diez países de la Europa Occidental. Incluso si ustedes no pertenecen personalmente a una empresa fabricante o comercializadora de productos alimenticios establecida en Europa, deberán tener en cuenta estas nuevas exigencias en tanto en cuanto su firma esté interesada en la exportación de sus productos a todos, o alguno(s) de los Estados miembros de la CEE.