Efectos fotoquímicos sobre los elementos constitutivos de la leche

• Paul S. Dimick ^[1]
  1. [1] Universidad de Pennsylvania
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 140 (Marzo), 1983, págs. 25-35
• Idioma: español
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